Vårkornssorten Laureate rekommenderas av Danish Preferred | Syngenta

You are here

Share page with AddThis

Laureate rekommenderas av Danish Preferred

Vårt maltkorn Laureate blev efter flera säsonger testat och godkänt som Danish Preferred 2018. Och försett med den blå stämpeln som maltkorn av den danska mälteri- och bryggeribranschen. Det är även godkänt i andra länder, som engelska IBD (Institute of Brewing & Destilling) och franska CBMO.

Blåstämplingen av Laureate från Danish Preferred är pricken över i:et efter en lång utvecklingsprocess. Det strikta danska programmet för godkännande av maltsorter godkänner maltkorn efter behovet från danska mälterier och bryggerier baserat på sortens kvalitet.

Därför slapp Laureate genom nålsögat

I kommentarerna från godkännandeprocessen lade kommittén från Danish Preferred särskild vikt vid det höga utbytet och de goda agronomiska egenskaperna. Man lade även vikt vid de mycket tillfredsställande nivåerna av enzymerna alfa- och betamylas, båda oumbärliga enzymer vid ölbryggning.
Försöken i godkännandeprocessen visade att kvaliteten på kärnorna efter mältning ger bästa möjliga bryggningsresultat.

Du hittar presentationen av Laureate på Danish Preferreds egen hemsida här

Visste du att...?

Laureate både har goda maltegenskaper för ölbryggning och är en icke-GN-sort som lämpar sig för destillation av whisky?

Vill du veta mer om odling av maltkorn? 

Vår Sales and Field Technician Mats Olsson Sörensson är expert på Syngentas sortprogram. Han står redo att besvara dina frågor om du är nyfiken på de många möjligheterna med Syngentas sorter.

Syngenta Strandlodsvej 44

Kontakta oss

Hitta våra telefonnummer, e-postadresser etc. här

Laureate - ny vårkorn sort ifrån Syngenta

Läs mer om Laureate

Ny maltkornssort till bryggning och destillering

Facebook logo

Följ oss på facebook

Kom ut med #Rötterna och få det senaste från fältet