Odlingsstrategi inom potatisodling
Oavsett om du som potatisodlare odlar sätt-, stärkelse- eller matpotatis krävs det hög kunskap och stor skicklighet.
Inför säsongen bör en bra strategi läggas upp och den måste kunna möta säsongens utmaningar.
Det är många faktorer som påverkar avkastningen. Sjukdomar som potatisbladmögel och potatisbladfläcksjuka hotar avkastningen år efter år. Därför kan en tydlig och effektiv strategi vara skillnaden mellan om du får full avkastning på dina potatisfält eller inte.
Här går vi igenom hur du utformar en effektiv strategi för din potatisodling – allt från etablering till bekämpningsstrategier – samt hur du hjälper potatisen vid ogynnsamma väderförhållanden.
ETABLERING av potatis
Som potatisodlare inleds säsongens strategiarbete redan innan potatisen ska sättas. Då du ska ta beslut kring:
- Sortval
- Betning
- Jordbearbetning och sättning
- Ogräsbekämpning
Det finns olika sorter på marknaden.
När du betar din potatis skyddas den mot jordburna sjukdomar under groning. Det är en fördel att välja ett betningsmedel som både skyddar mot knölburna sjukdomar och jordsmitta. På så sätt har potatisen ett bra skydd under groningsfasen.
För att undvika jordsmitta är det också viktigt med en bra växtföljd som också är viktigt för att motverka resistens. Det bör därför gå 3-5 år innan du odlar potatis på samma fält.
En bra jordbearbetning säkerställer att jorden har en lämplig struktur innan din potatis ska ner i jorden. På det sättet värms jorden upp lättare och är redo för att du ska kunna sätta din potatis.
Vid sättning måste du tänka på radavståndet mellan dina plantor, antalet plantor och sådjupet.
SKYDDA din potatis
När potatisen är i jorden börjar den viktiga processen med att skydda plantan mot bladmögel och alternaria. Angrepp på dina potatisfäl medför stora avkastningsförluster.
Ett bladmögelangrepp kan förorsaka stora skador på både stjälkar och blad på potatisplantan och bladmöglet kan också sprida sig till ovan- och underjordiska delar av plantan.
Om du vill minimera den inverkan ett bladmögelangrepp har på din avkastning bör du utföra en förbyggande behandling på din gröda.
En effektiv strategi mot bladmögel beror på flera faktorer, som:
Jordtyp
Kammens fasthet
Vädret fram till bekämpningstidpunkten
De senaste åren har det varit sörskilt stort fokus på resistensutveckling. Här har nya nationella strategier, med fokus på att blanda och alternera mellan olika medel, varit framgångrika för att hålla trycket från bladmögel och alternaria nere. Du bör därför hålla dig uppdaterad om de nyaste rönen för att behålla effekten av de tillgängliga verkingsmekanismerna inom potatisodlingen.
HJÄLP din potatis
När din potatis kommit i jorden, och du har skyddat dina plantor på ett effektivt sätt, är det dags att hjälpa dina potatisplantor att sätta knölar.
Det gör du bland annat genom att se till att din potatis har bra tillgång till vatten och gödselmedel.
Under denna period är potatisen särskilt känslig mot yttre faktorer som abiotisk stress. Vattenbrist och höga temperaturer kan utsätta plantan för onödig stress, vilket leder till att tillväxten av potatisknölarna hämmas eller avstannar. Det går ut över din avkastning och därför är det viktigt att du hjälper din potatis under säsongen.
Potatisgrödan är känslig mot värmestress. Här kan du använda dig av biologiska produkter för att stärka din potatis under knölbildning för att minimera de skador som abiotisk stress kan orsaka under de kritiska tillväxtfaserna.
Du hjälper din potatis mot abiotisk stress när du:
Ser till att din potatis inte har brist på vatten.
Har lagt upp en passande gödslingsstrategi.
Hjälper din potatis i kampen mot värmestress.
Produkter för din potatis
